Какъв е правилният начин за изразяване на добива на рецепти?

Правилният начин за изразяване на добива на рецепта е да предоставите броя на порциите, които тя произвежда, заедно с размера или количеството на всяка порция. Ето няколко примера за това как да изразите добива на рецепта:

1. Сервира 4-6 души (приблизително 1 чаша супа на порция).

2. Прави 12 порции (1/2 чаша паста на порция).

3. Добив:1 9-инчов пай (8 резена).

4. Прави 24 бисквитки (около 2 инча в диаметър).

5. Сервира 10-12 души (1 парче торта на порция).

6. Добив:1 хляб (1 паунд).

7. Прави 36 мини киша (1 хапка на порция).

8. Добив:1 партида (12 унции смес от следи).

9. Сервира 8 души (1 чаша салата на порция с допълнителен дресинг отстрани).

10. Прави 1 дузина мъфини (стандартен размер).

Чрез ясно посочване на броя на порциите и размера или количеството на всяка порция, читателите на рецептата ще имат ясна представа колко храна произвежда рецептата и колко хора може да обслужи.