Кои са някои лесни рецепти за вечеря?

Ето пет лесни рецепти за вечеря, които се приготвят бързо и изискват минимални съставки:

1. Паста в едно гърне :

- Състав:паста, зеленчуци (броколи, чери домати, чушка и др.), чесън, зехтин, сол и черен пипер.

- Инструкции:Сварете пастата според инструкциите на опаковката, като по средата на времето за готвене добавете зеленчуците. Загрейте зехтина в тиган, добавете чесъна и запържете, докато замирише. Добавете сварената паста и зеленчуците, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте, за да се комбинират. Сервирайте веднага.

2. Пържено пилешко месо :

- Състав:пилешки гърди или бутчета, зеленчуци (чушки, моркови, грах и др.), соев сос, олио, чесън и джинджифил.

- Инструкция:Пилешкото месо се нарязва на лентички. Загрейте олио в уок или голям тиган, добавете чесън и джинджифил и запържете, докато се ухае. Добавете пилето и гответе, докато покафенее. Добавете зеленчуците, запържете, докато омекнат. Подправете със соев сос и разбъркайте, за да се комбинират. Сервирайте с варен ориз.

3. Листна сьомга и зеленчуци :

- Състав:филета от сьомга, зеленчуци (броколи, моркови, малки картофи и др.), зехтин, сол, черен пипер и резенчета лимон.

- Инструкции:Загрейте фурната до 400°F (200°C). Постелете тава с хартия за печене. Поставете филетата от сьомга и зеленчуците върху тавата за печене, поръсете със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Печете 15-20 минути или докато сьомгата се сготви и зеленчуците омекнат. Сервирайте с резени лимон.

4. Veggie Quesadillas :

- Съставки:тортили, сирене (чедър, монтерей джак и др.), зеленчуци (чушки, лук, гъби и др.) и салса.

- Инструкции:Загрейте голям незалепващ тиган или тиган на среден огън. Поставете тортила върху тигана, добавете сирене, зеленчуци и салса. Сгънете тортилата наполовина и гответе, докато сиренето се разтопи и тортилята стане златистокафява. Сервирайте с допълнителна салса и заквасена сметана, ако желаете.

5. Супа от лещата :

- Състав:леща, зеленчуков бульон, зеленчуци (моркови, целина, лук и др.), чесън, кимион, червен пипер и сол.

- Инструкции:Изплакнете лещата и я добавете в голяма тенджера със зеленчуков бульон. Оставете да заври, след това намалете топлината и оставете да къкри за 15 минути. Добавете зеленчуците, чесъна, кимиона, червения пипер и солта. Оставете да къкри още 15 минути или докато зеленчуците омекнат. Сервирайте с хрупкав хляб или бисквити.