Кои са някои бързи и лесни рецепти за предястия?

Мексиканска улична царевица:

- Състав:

- 4 царевични класа, олющени и копринени

- 1/2 чаша майонеза

- 1/4 чаша сметана

- 1/4 чаша нарязан кориандър

- 1/4 чаша настърган пармезан

- 1/2 чаена лъжичка чили на прах

- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах

- Сол и черен пипер на вкус

- Инструкции:

1. Загрейте фурната за печене.

2. Поставете царевицата върху лист за печене и печете за 5-7 минути от всяка страна, докато леко се овъгли.

3. В купа смесете майонеза, заквасена сметана, кориандър, пармезан, чили на прах и чесън на прах. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

4. Намажете печената царевица със соса и сервирайте веднага.

Дип от спанак и артишок:

- Състав:

- 1 пакет (10 унции) замразен нарязан спанак, размразен и изцеден сух

- 1 кутия (14 унции) сърца от артишок, отцедени и нарязани

- 1/2 чаша настърган пармезан

- 1/2 чаша майонеза

- 1/4 чаша сметана

- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах

- Сол и черен пипер на вкус

- Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350°F (175°C).

2. В купа смесете спанак, артишок, пармезан, майонеза, заквасена сметана и чесън на прах. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

3. Изсипете сместа в тава за печене и печете 20-25 минути, докато стане мехурче и горещо.

4. Сервирайте с крекери, тортила чипс или хлебни пръчици.

Кесадия:

- Състав:

- 1/2 чаша настъргано пилешко, телешко или зеленчуци

- 1/2 чаша натрошено сирене (чедър, моцарела или смес по ваш избор)

- 2 тортили

- Инструкции:

1. Загрейте голям тиган на среден огън.

2. Поставете една тортила в тигана и отгоре с половината настъргано месо или зеленчуци и сирене.

3. Сгънете тортилята наполовина и гответе за 2-3 минути от всяка страна, докато сиренето се разтопи и тортилята стане златистокафява.

4. Повторете с останалата тортила.

5. Нарежете на клинове и сервирайте със салса, гуакамоле и сметана.

Брускета:

- Състав:

- 1 багета, нарязана

- 1/4 чаша зехтин

- 2 скилидки чесън, смлени

- 2 чаши нарязани домати

- 1/4 чаша нарязан босилек

- 1/4 чаша настърган пармезан

- Инструкции:

1. Загрейте фурната до 400°F (200°C).

2. Намажете филиите хляб със зехтин.

3. Печете в предварително загрята фурна за 5-7 минути, или до златисто кафяво.

4. Натрийте препечения хляб със скилидки чесън.

5. Покрийте с домати, босилек и пармезан.

6. Поръсете с допълнително зехтин и сервирайте.

Тези предястия са бързи за приготвяне и универсални, позволяващи персонализиране въз основа на вашите предпочитания и налични съставки. Насладете им се с приятели, семейство или като приятно допълнение към всяко събиране.