Как можете да намерите стари рецепти от списание Ebony?

Вариант 1:Търсене на цифрови архиви онлайн

а. Списание Ebony:Цифрови архиви:

- Официалният уебсайт на списание Ebony има [онлайн архив с възможност за търсене](https://www.ebony.com/tag/vintage-ebony/), който датира от 1940 г. Можете да въведете „рецепта“ или конкретни ключови думи за рецепта в лентата за търсене, за да намерите свързано съдържание на списание.

б. Google Книги:

- Разгледайте [колекцията на списание Ebony в Google Книги](https://books.google.com/ebooks?q=ebony+magazine&num=20&lr=&source=gbs_api), където ограничен избор от цифрови копия може да бъде визуализиран и търсен рецепти.

в. JSTOR:

- JSTOR предлага достъп до цифрови копия на списание Ebony чрез тяхната [Историческа колекция от списания Ebony] (https://www.jstor.org/journal/hiseboma). Можете да търсите по тип съдържание (напр. „рецепти“) и да използвате разширени филтри, за да стесните търсенето си.

Вариант 2:Консултирайте се с ресурси за печат в библиотеки или архиви

а. Местна библиотека:

- Посетете местната библиотека и попитайте за тяхната колекция от броеве на списание Ebony или дали имат достъп до цифрови ресурси като JSTOR или други дигитализирани исторически публикации.

б. Афро-американски културни центрове:

- Някои центрове и музеи, посветени на афро-американската култура, може да имат архиви, съдържащи броеве на списание Ebony или други исторически ресурси, свързани с рецепти и хранителна култура.

в. Университетски библиотеки:

- Университетските библиотеки често имат обширни исторически колекции и може да намерите броеве на списание Ebony в подвързани томове или микрофишове. Обърнете се към справочния отдел на библиотеката за помощ при намирането на тези материали.

Вариант 3:Търсене в магазини за книги втора употреба и онлайн пазари:

а. Онлайн пазари:

- Уебсайтове като eBay и Etsy понякога изброяват стари броеве на списание Ebony Magazine или ретро готварски книги, които може да съдържат рецептите, които търсите.

б. Книжарници втора употреба:

- Разгледайте местните магазини за употребявани книги или онлайн продавачи, които са специализирани в ретро списания или афро-американска литература. Понякога можете да намерите стари броеве на списание Ebony за покупка.

Не забравяйте, че по-старите издания на списание Ebony и конкретни рецепти може да са оскъдни, но тези опции предоставят различни начини за изследване на богатата кулинарна история, представена в списанието.