- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> зелен
Защо различните съединения имат цветове във видимите емисии?
Различните съединения показват различни цветове във видимите емисии поради абсорбцията и излъчването на светлина при определени дължини на вълната. Това явление се дължи на електронната структура и молекулния състав на съединенията. Ето едно обяснение:
1. Електронни преходи :Когато едно съединение е изложено на светлина, неговите електрони могат да абсорбират енергия от определени дължини на вълната и да се възбудят до по-високи енергийни нива. Енергийната разлика между основното и възбуденото състояние определя дължината на вълната на светлината, която се абсорбира.
2. Хромофори :Групите от атоми в една молекула, отговорни за абсорбирането на светлината и причиняването на оцветяването на съединението, се наричат хромофори. Тези хромофори обикновено са съставени от спрегнати двойни връзки, ароматни пръстени или определени метални йони.
3. Видим спектър :Видимият спектър на светлината обхваща диапазона от дължини на вълните, които хората могат да възприемат, от приблизително 400 nm (виолетово) до 700 nm (червено). Съединенията абсорбират светлина при определени дължини на вълните във видимия спектър, което води до различни цветове.
4. Цветово възприятие :Цветът, който възприемаме, е комплементарен към цвета, който се абсорбира от съединението. Например, съединение, което силно абсорбира синя светлина, ще изглежда жълто, защото жълтото е допълващият цвят към синьото.
5. Концентрация :Концентрацията на съединението също играе роля в интензивността на цвета. При по-високи концентрации присъстват повече молекули, които абсорбират светлината, което води до по-дълбок и по-интензивен цвят.
6. Структурни вариации :Леки вариации в молекулярната структура на дадено съединение могат да променят енергийните нива на неговите електрони, което води до промени в дължините на вълните на абсорбираната светлина. Това може да доведе до различни цветове за съединения с подобен химичен състав.
Например:
- Бета-каротинът, съединение, намиращо се в морковите, абсорбира синя и зелена светлина, което води до характерния му оранжево-жълт цвят.
- Хлорофилът, пигментът, отговорен за фотосинтезата в растенията, абсорбира червената и синята светлина, изглеждайки зелена.
- Кобалтовият хлорид, съединение, използвано като индикатор за влажност, показва различни цветове като син (сух), розов (хидратиран) и лилав (междинни нива на хидратация) поради промени в неговата молекулярна структура и състояние на хидратация.
Следователно цветовете, наблюдавани във видимите емисии от различни съединения, възникват от селективното поглъщане и излъчване на светлина от електроните на съединението и техните специфични молекулни структури. Това взаимодействие на светлина и молекулярни свойства води до разнообразните цветове, които виждаме в света около нас.
зелен
- Добър ли е още джинджифилът, позе…
- Кой е любимият цвят?
- Какво е значението на чисто и зел…
- Способността на ябълката да пром…
- Колко големи са напълно пораснал…
- Какво е зелена кухня?
- Какви ликьори са зелени?
- Може ли яденето на кисели крастав…
- Какво е етил ванилиан?
- Какви спортове практикуват хорат…