Задушената мида трябва ли да има зеленина отвътре?

Задушените миди не трябва да имат зелена вътрешност. Зеленото вещество вероятно е диатомит, вид водорасло, което може да бъде вредно, ако се консумира. Препоръчително е да изхвърлите всички миди със зелена вътрешност.