Как да сваря зелен живовляк?

1. Пригответе живовляка. Обелете живовляка и ги нарежете на филийки с дебелина 1 инч.

2. Оставете тенджера с вода да заври. Добавете резените живовляк към врящата вода и гответе за 15-20 минути или докато омекнат.

3. Отцедете живовляка. Отцедете водата от тенджерата и оставете живовляка да изстине за няколко минути.

4. Сервирайте плантаните. Можете да поднесете живовляка веднага, а може и да го приберете в хладилника за по-късно.

Ето няколко съвета за варене на зелен живовляк:

* За да направите живовляка по-ароматен, можете да добавите малко сол към водата.

* Можете също да добавите други съставки към водата, като чесън, лук или билки.

* Ако искате живовлякът да е по-мек, можете да го варите за по-дълго време.

* Варените зелени живовляци могат да се използват в различни ястия, като супи, яхнии и салати.