Чушката същото ли е като зелената чушка?

Не, чушките и зелените чушки не са едно и също. Въпреки че и двете са сортове от един и същи вид, _Capsicum annuum_, те имат различни характеристики.

Чушките се предлагат в различни цветове, включително червено, жълто, оранжево и лилаво. Те обикновено са по-големи и по-сладки в сравнение със зелените чушки и имат плътна и хрупкава плът. Чушките обикновено се използват в салати, сандвичи и различни кулинарни препарати поради тяхната гъвкавост и мек вкус.

Зелените чушки пък се берат в по-ранна фаза на зрялост и имат зелен цвят. Те обикновено са по-малки по размер и имат леко горчив или тревист вкус в сравнение с напълно узрелите чушки. Зелените чушки обикновено се използват в готвенето и често се включват в ястия като фахитас, пържени картофи и салати.

И така, докато чушките и зелените чушки принадлежат към един и същи вид, те са различни сортове с различни вкусови профили, цветове и размери.