Въглехидрати в кленов сироп стволът на дървото и зелените листа Какво е общото между всички тях?

Всички въглехидрати в ствола на дървото, зелените листа и кленовия сироп са съставени от въглеродни, водородни и кислородни (CHO) атоми.

В растенията въглехидратите се произвеждат чрез процеса на фотосинтеза, при който въглеродният диоксид от атмосферата се комбинира с вода и енергия от слънцето, за да се създадат глюкоза и кислород. Глюкозата е най-простата захар и се използва като непосредствен източник на енергия от растението.

Стволът на дървото съдържа предимно целулоза, здрав, влакнест материал, който осигурява структурна опора на дървото. Зелените листа съдържат хлорофил, зелен пигмент, който абсорбира светлинната енергия от слънцето, и други абсорбиращи светлината пигменти като каротеноиди и антоцианини.

Молекулата на хлорофила е изградена от порфиринова глава и дълга хидрофобна опашка. Порфириновата глава съдържа централен магнезиев йон, който е от съществено значение за способността на молекулата да абсорбира светлинна енергия. Хидрофобната опашка е изградена от поредица от въглеродни и водородни атоми и помага за закрепването на молекулата на хлорофила в тилакоидната мембрана на хлоропласта.