Какво включва инспекцията на NCOIC, за да се гарантира, че доставките на храни и услуги се поддържат без замърсяване?

- Проверки на складови площи. Това включва проверка за вредители, гризачи и други замърсители.

- Проверки на зони за приготвяне на храна. Това включва проверка за правилни санитарни процедури, като измиване на ръцете и почистване на повърхности.

- Проверки на оборудването за хранене. Това включва проверка за правилна поддръжка и почистване.

- Проверки на хранителни продукти и напитки. Това включва проверка за подходящи температури на съхранение и срок на годност.

- Проверки на персонала. Това включва проверка за правилна хигиена и практики за обработка на храни.

Чрез провеждането на тези инспекции NCOIC може да помогне да се гарантира, че доставките на храни и услуги се поддържат без замърсяване и че на клиентите се сервира безопасна и здравословна храна.