Какъв е срокът на годност на неотворената доматена паста?

Неотворената консервирана доматена паста обикновено има срок на годност 18-24 месеца от датата на производство, при условие че се съхранява на хладно и сухо място. Някои марки може да имат малко по-кратък или по-дълъг срок на годност, така че винаги е най-добре да проверявате датата „най-добър до“ или „изтичане“, отпечатана върху кутията.

След отваряне доматеното пюре може да се съхранява в хладилник в херметически затворен съд до 5-7 дни. За по-дълго съхранение може да се замразява в херметически затворени контейнери или форми за лед до 3-6 месеца.