Какви хранителни вещества получавате от живовляка?

Плантаните са нишестени, подобни на банани плодове, които са пълни с хранителни вещества. Те са добър източник на няколко витамини, минерали и антиоксиданти. Ето някои от хранителните вещества, които можете да получите от живовляка:

- Витамин А: Живовлякът е добър източник на витамин А, който е важен за зрението, имунната функция и здравето на кожата.

- Витамин С: Живовлякът също е добър източник на витамин С, който е важен антиоксидант, който помага за защита на клетките от увреждане.

- Калий: Живовлякът е добър източник на калий, който е важен минерал, който помага за регулиране на кръвното налягане и сърдечната функция.

- Магнезий: Живовлякът е добър източник на магнезий, който е важен минерал, който помага за регулиране на мускулната и нервната функция.

- Фибри: Живовлякът е добър източник на фибри, които са важни за здравето на храносмилането.

- Антиоксиданти: Живовлякът съдържа няколко антиоксиданта, включително флавоноиди и каротеноиди, които помагат за защита на клетките от увреждане.

В допълнение към тези хранителни вещества, плантаните също са добър източник на енергия, осигурявайки около 120 калории на порция. Те също са добър източник на въглехидрати, които са основният източник на енергия за тялото.

Като цяло живовлякът е питателен и универсален плод, който може да се използва като част от здравословна диета.