Когато ядете царевица на кочан, ядете ли семена или плодове?

Зърната на царевичния кочан всъщност са плодове, а не семена. В ботаниката плодът се определя научно като зрял яйчник, който включва семената. При царевицата стените на яйчника са слети с обвивката на семето, образувайки единна структура.

Освен това царевичните зърна имат няколко други характеристики, общи за плодовете, като месест външен слой (перикарп), среден слой (мезокарп) и вътрешен слой (ендокарп), заобикалящ ембриона (бъдещото растение). Следователно, ботанически погледнато, царевичните зърна всъщност са плодове, а не семена.