Какви са съоръженията и задълженията на складовете за ягоди?

Получаваща докинг станция:

- Оборудвани с транспортни ленти или хидравлични платформи за ефективно разтоварване на входящите контейнери с ягоди.

Стаи за предварително охлаждане:

- Високотехнологични камери, които бързо охлаждат набраните ягоди, за да премахнат топлината на полето, запазвайки свежестта.

Линии за сортиране и класифициране:

- Автоматизирани или полуавтоматизирани системи, които инспектират, сортират и класифицират ягодите по размер, цвят и качество.

Складови помещения с контролирана атмосфера (CA):

- Специални камери, които поддържат точна температура, влажност и нива на газ, за ​​да удължат срока на годност на ягодите.

Опаковане и опаковъчно оборудване:

- Машини за претегляне, етикетиране и опаковане на ягоди в различни удобни за потребителите формати.

Съоръжения за хладилно съхранение:

- Хладилни складове, осигуряващи оптимални условия за съхранение на ягодите преди дистрибуция.

Съоръжения за доставка:

- Докове за товарене и транспортно оборудване за осигуряване на ефективно и бързо изпращане на пратките с ягоди.

Задължения, изпълнявани в складове за ягоди:

Получаване:

- Проверка на входящите доставки на ягоди за качество и спазване на стандартите.

Предварително охлаждане:

- Иницииране на процеса на бързо охлаждане за отстраняване на полевата топлина и поддържане на свежестта.

Сортиране и класиране:

- Категоризиране на ягоди въз основа на размер, цвят, твърдост и други качествени параметри.

Опаковка:

- Претегляне, етикетиране и опаковане на ягоди в контейнери за продажба на дребно, опаковки, миди или опаковки за насипно състояние.

Съхранение:

- Управление на условията за съхранение, включително температура, влажност и нива на газ, за ​​удължаване на срока на годност и запазване на качеството.

Контрол на инвентара:

- Проследяване на нивата на запасите, движението на продуктите и сроковете на годност, за да се осигури ефективно управление на склада.

Изпълнение на поръчка:

- Обработка и изпълнение на клиентски поръчки, осигуряване на точно и навременно изпращане.

Контрол на качеството:

- Внедряване на проверки на качеството по време на складовите процеси, за да се поддържат най-високите стандарти за качество на ягодите.

Хигиена и безопасност на храните:

- Спазване на стриктни хигиенни протоколи и разпоредби за безопасност на храните, за да се гарантира здравословността на ягодите.

Поддръжка:

- Редовна поддръжка и поддръжка на складови съоръжения, оборудване и среда с контролирана температура.

Складовете за ягоди играят жизненоважна роля в обработката на ягоди след прибиране на реколтата, като гарантират, че тези деликатни и нетрайни плодове достигат до потребителите в оптимално състояние, запазвайки техния вкус, хранителна стойност и визуална привлекателност.