Колко дълго органичните плодове остават свежи?

Органичните плодове обикновено имат по-кратък срок на годност от конвенционално отглежданите плодове, тъй като обикновено не се третират с консерванти или восъци. В резултат на това следните общи времеви рамки за свежест, според Калифорнийския университет, Дейвис са както следва:

Охладени :

- Ябълки:2–4 седмици

- Плодове:1–2 дни

- Череши:5–7 дни

- Цитрусови плодове:1-2 седмици

- Грозде:1–2 седмици

- Манго:1–2 седмици

- Нектарини:3–5 дни

- Праскови:1–2 дни

- Ананас:3–5 дни

- Сливи:3–5 дни

- Диня:1–2 седмици

Стайна температура :

- Банани:2–5 дни

- Авокадо:3–5 дни

- Плодовете при стайна температура обикновено трябва да се съхраняват над 32 до 35 °F (0-2 °C), но под 60-65 °F (16-18 °C).