Пресните плодове и зеленчуци носят ли етикет, отчитащ хранителните вещества в порциите?

Пресните продукти, като плодове и зеленчуци, обикновено не носят етикети с размери на порции или информация за хранителната стойност. Това е така, защото Администрацията по храните и лекарствата (FDA) не изисква етикети за хранителни стойности върху пресни продукти, които се продават в естествената им форма.

Разпоредбите на FDA за етикетиране на храни обикновено се прилагат за пакетирани и преработени храни. Пресните плодове и зеленчуци се считат за цели, неопаковани храни и следователно са освободени от тези изисквания за етикетиране.

Въпреки това е важно да се отбележи, че някои предварително опаковани плодове и зеленчуци, като предварително нарязани плодове или зеленчуци, или тези, които се продават в торби или контейнери, може да имат етикети за хранителни стойности. Това е така, защото тези продукти се считат за преработени и попадат под разпоредбите на FDA за етикетиране на храни.

Ако се интересувате от получаване на хранителна информация за пресни плодове и зеленчуци, можете да се обърнете към различни ресурси, като например:

- Уебсайтът на Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA) предоставя изчерпателна база данни, наречена USDA FoodData Central. Тази база данни съдържа подробна хранителна информация за различни храни, включително пресни продукти.

- Панели с хранителни факти върху пакетирани плодове и зеленчуци:Ако купувате предварително опаковани плодове или зеленчуци, проверете панела с хранителни факти на опаковката за информация за размера на порцията и хранителните вещества.

- Общи познания и справочни източници:Много готварски книги, книги за хранене и онлайн ресурси предоставят информация за хранителните стойности на обичайните храни, включително пресни продукти.