Ще се развали ли храната за времето, необходимо да се приберете от пазара?

- Типът храна:Някои храни, като сурово месо и птици, могат да се развалят бързо, докато други, като плодове и зеленчуци, могат да издържат по-дълго.

- Температурата навън:Храната се разваля по-бързо при топло време. Ако е горещ ден, най-добре е да съхранявате храната в охладителна или изолирана чанта, за да предотвратите разваляне.

- Разстоянието от пазара до вашия дом:Ако живеете близо до пазара, храната вероятно ще бъде добра. Въпреки това, ако ви предстои дълга разходка до вкъщи, храната може да започне да се разваля, особено ако навън е горещо.

Като общо правило е най-добре да бъдете внимателни и да охладите или замразите нетрайните храни възможно най-скоро. Ако не сте сигурни дали дадена храна се е развалила или не, най-добре е да я изхвърлите.