Как можете да закупите джинджифил?

Има няколко начина за закупуване на джинджифил, ето някои често срещани методи:

1. Хранителни магазини :Джинджифилът обикновено се намира в отдела за продукти в магазините за хранителни стоки. Можете да си купите пресен корен от джинджифил, който е необелен и цял. Потърсете твърди и плътни корени от джинджифил, които нямат бръчки, петна или поникнали.

2. Фермерски пазари :Фермерските пазари са чудесно място да намерите пресен, местно отгледан джинджифил. Можете да подкрепите местните фермери и да закупите висококачествен джинджифил на тези пазари.

3. Онлайн търговци на дребно :Много онлайн търговци на дребно продават джинджифил. Можете да намерите както пресен, така и сушен джинджифил, както и други продукти на основата на джинджифил като джинджифил на прах, пакетчета чай от джинджифил и добавки с джинджифил.

4. Специализирани хранителни магазини :Специализираните хранителни магазини често предлагат по-голямо разнообразие от джинджифилови продукти, включително пресен джинджифил, сушен джинджифил, смлян джинджифил и масла и оцет с джинджифил.

Когато купувате джинджифил, изберете твърди, гладки корени, които нямат петна или натъртвания. Кората на джинджифила трябва да е тънка и без бръчки. Избягвайте корени от джинджифил, които са меки, гъбести или покълнали, тъй като може да са стари или с лошо качество.

Джинджифилът може да бъде закупен цял или в предварително нарязани или настъргани форми. Пресният корен от джинджифил може да се съхранява на хладно и сухо място до 2 седмици или може да се замрази за дългосрочно съхранение. Сухият джинджифил може да се съхранява в затворен съд на хладно и тъмно място до 6 месеца.