Еднакви ли са водните кестени?

Водните и конските кестени не са едно и също. Водните кестени са годни за консумация и могат да се консумират след подходяща обработка или варене, те принадлежат към семейство Cyperaceae. Научното им име е Eleocharis tuberosa. Междувременно конските кестени не могат да се консумират като водните кестени, те дават негодни за консумация плодове, които принадлежат към семейство Sapindaceae, а научното им наименование е Aesculus hippocastanum или по-точно Acer hippocastanum според съвременната таксономия на растенията.