Какво е семка от домати?

Семката на домата е семето на домата. Доматените семки са малки, обикновено с овална форма и светлокафяв или кафяв цвят. Те се намират в центъра на плода на домата и са заобиколени от гелообразно вещество. Доматените семки са годни за консумация, но често се отстраняват от доматите, преди да се консумират.

Доматените семки са източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Те също са добър източник на фибри. Доматените семки могат да се консумират сурови или могат да се варят. Често се използват в салати, супи и яхнии.

Ето някои от хранителните предимства на доматените семки:

* Те са добър източник на витамини А, С и Е.

* Те са добър източник на минерали като калий, магнезий и фосфор.

* Те са добър източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за защита на тялото срещу увреждане от свободните радикали.

* Те са добър източник на фибри.

Доматените семки са здравословна и питателна храна, на която можете да се насладите по различни начини.