Магданозът същото ли е като лука?

Магданозът и дивият лук са билки, но принадлежат към различни семейства и имат различни вкусове и текстури.

Магданоз (_Petroselinum crispum_) е двугодишно растение от семейство Apiaceae. Произхожда от централния и източен средиземноморски регион и сега е широко култивиран. Има яркозелени, къдрави или плоски листа и леко горчив, леко пиперлив вкус. Магданозът е често срещана съставка в много ястия, включително супи, салати, яхнии и сосове.

Дребен лук (_Allium schoenoprasum_) са многогодишно растение от семейство Amaryllidaceae. Те са местни в Централна Азия и Европа и сега растат диви в много части на Северна Америка. Те имат дълги, тънки, кухи листа и лек вкус на лук. Лукът често се използва като гарнитура или като подправка в супи, салати, дипове и сосове.