Кориандърът е плод или зеленчук?

Кориандърът не е нито плод, нито зеленчук, а по-скоро билка. Билките са растения, които се използват заради техния вкус, аромат или лечебни свойства, а кориандърът се използва предимно като кулинарна билка. Това е лист от растението Coriandrum sativum и обикновено се използва в кухните по света, за да добави свеж, цитрусов вкус към ястията.