Трябва ли да пиете сок от пшенична трева веднага след като сок?

Сокът от пшенична трева е мощен източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Въпреки това, тези хранителни вещества бързо се губят, когато са изложени на въздух и светлина. Ето защо е важно да пиете сок от пшенична трева възможно най-скоро след изцеждането, за да извлечете пълните му ползи.

Ако не можете да изпиете сока веднага, можете да го съхранявате в херметически затворен съд в хладилника до 24 часа. Хранителните вещества обаче ще започнат да се разграждат след няколко часа, така че е най-добре да го изпиете възможно най-скоро.

Можете също така да замразите сок от пшенична трева за по-дълго съхранение. Това обаче допълнително ще намали съдържанието на хранителни вещества, така че е най-добре да замразите сока само ако планирате да го използвате в рамките на няколко седмици.