Как се казва бобово растение с тъмночервена кора, което се използва в рецепти за чили?

Името на бобово растение с тъмночервена кожа, използвано в рецепти за чили, е боб. Фасулът е вид обикновен боб, който е роден в Централна и Южна Америка. Те обикновено са червени на цвят, но могат да бъдат намерени и в черни, бели или петнисти разновидности. Бобът е добър източник на протеини, фибри и желязо и често се използва в супи, яхнии и рецепти с чили.