- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> подправки
Какви билки се използват в аюрведическата медицина?
1. Ашваганда (Withania somnifera):Известен като индийски женшен, той насърчава цялостното благосъстояние, намалява стреса, повишава енергията и поддържа репродуктивното здраве.
2. Амла (Emblica officinalis):Наричана още индийско цариградско грозде, амлата е богата на витамин С и антиоксиданти. Поддържа здравето на кожата, храносмилателната функция и имунитета.
3. Куркума (Curcuma longa):Често срещана подправка в аюрведическата кухня, куркумата притежава противовъзпалителни свойства и поддържа здравето на ставите, функцията на черния дроб и храносмилателния баланс.
4. Triphala:Това е комбинация от три плода - Amalaki (Emblica officinalis), Bibhitaki (Terminalia bellirica) и Haritaki (Terminalia chebula). Triphala помага за прочистването на храносмилателната система, подобрява храносмилането и насърчава редовността.
5. Нийм (Azadirachta indica):Ниймът е високо ценен заради своите антибактериални, противогъбични и противовъзпалителни свойства. Той се използва широко за грижа за кожата, орална хигиена и вътрешно пречистване.
6. Guduchi (Tinospora cordifolia):Известна също като giloy, тази билка се счита за ефективна в поддържането на имунитета, облекчаване на треска и облекчаване на респираторни проблеми.
7. Готу кола (Centella asiatica):насърчава умствената яснота, подобрява когнитивната функция, намалява стреса и помага за подобряване на здравето на кожата и здравето на ставите.
8. Тулси (Ocimum tenuiflorum):Свещеният босилек или тулси има свещено значение в Аюрведа. Известен е със своите имуностимулиращи и адаптогенни качества, улесняващи реакцията на организма при стрес.
9. Брахми (Bacopa monnieri):важна билка за здравето на мозъка, брахми традиционно се използва за подобряване на паметта, когнитивната функция и намаляване на тревожността.
10. Женско биле (Glycyrrhiza glabra):В Аюрведа женското биле се използва предимно като ефективно успокояващо средство за успокояване на излишната топлина и подхранване на дихателната система.
Важно е да се отбележи, че употребата на аюрведични билки и добавки трябва да се обсъди с обучен аюрведичен лекар или доставчик на здравни услуги, за да се осигурят подходящи индивидуални препоръки въз основа на личната конституция и изисквания.
подправки
- Замразяване скилидки чесън
- Как се прави сок от магданоз?
- Какво е строганов?
- Steak Rub Подправка
- Колко люспи от червен пипер се ра…
- Семената от магданоз растат ли въ…
- Разликата в Fresh или сух риган
- Разваля ли се шнапсът от праскови…
- Какво е Pickling Lime За
- Как се събира маслото?
подправки
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
