Какъв е вкусът на черно синапено семе?

Семената от черен синап имат пикантен, остър и леко горчив вкус. Считат се за един от най-пикантните видове синапено семе. Техният аромат е описан като землист, орехов и леко плодов. Когато се смилат на прах, семената от черен синап освобождават пълния си вкус и създават пикантно, горещо усещане в устата.