Можете ли да използвате зехтин като заместител на маслото от гроздови семки?

Въпреки че маслото от гроздови семки има уникални вкусови характеристики и качества, които го правят предпочитано при определени приложения, зехтинът може да се използва вместо него, когато е необходимо. При замяна очаквайте лека промяна във вкуса, цвета и усещането в устата. За да имитирате по-високата точка на дим на маслото от гроздови семки, оставете зехтина да се загрее до идеалната температура за готвене, преди да го добавите към тигана или тигана.