Как използвате канела?

1. Подготовка :

- Измийте пръчката канела за кратко под студена вода, за да отстраните всякакъв прах или примеси.

- Подсушете го с хартиена кърпа.

2. Цяла пръчица канела:

- За да добавите фин канелен вкус към супи, яхнии или напитки, пуснете цялата пръчка в съда за готвене.

- Извадете го преди сервиране.

3. Мляна канела:

- Използвайте кафемелачка или мелничка за подправки, за да смелите канелата на прах.

- Съхранявайте смляната канела в херметически затворен контейнер за по-късна употреба.

4. Ястие с канела :

- За ястия, които изискват по-дълго време за готвене, като десерти или месни ястия, добавете пръчката канела в началото на процеса на готвене, за да позволите на аромата да се влее навсякъде.

5. Подправяне на чай :

- Поставете цяла пръчица канела в чашата или чайника си, когато приготвяте чай за възхитителен аромат и вкус на канела.

6. Пръчици канела като гарнитура :

- Подобрете представянето на вашите десерти, напитки или дъски за колбаси, като поставите канелени пръчици отгоре като декоративен щрих.

7. Запарка от пръчици канела :

- Сварете тенджера с вода и добавете пръчици канела. Намалете топлината и оставете да къкри за 10-15 минути. Насладете се на ароматната запарка от канела като чай.

8. Канелено-захарно покритие :

- За десерти с покритие като чурос или палачинки, смесете смляната канела със захар и поръсете ястието.

9. Ориз с аромат на канела :

- Добавете цяла пръчица канела към вашата тенджера с ориз, докато готвите за фино ароматно изживяване.

10. Канелени пръчици за занаяти :

- Използвайте пръчици канела за занаяти „Направи си сам“, като венци, орнаменти или потпури, за да изпълните пространството си с аромат на канела.

Съвети за съхранение :

- Съхранявайте канелата на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

- Съхранявайте в херметически затворен съд, за да запазите вкуса и аромата си.

- Правилно съхраняваната канела може да издържи до 6-12 месеца.