Колко люспи от червен пипер се равняват на пипер халапеньо?

Люспите от червен пипер и халапеньо са пикантни, но не са еквивалентни по отношение на нивото на топлина. Люспите от червен пипер обикновено се правят от сушени, натрошени люти чушки, докато халапеньо е вид пресен лют пипер. Обикновено се счита, че халапеньо е с по-мека пикантност от люспите от червен пипер. Това означава, че ще трябва да използвате повече люспи от червен пипер, за да постигнете същото ниво на топлина като едно халапеньо.