Паунд кейкът съдържа ли захар?

Да, паунд кексът съдържа захар. Името "паунд кейк" идва от оригиналната рецепта, която изискваше по един килограм брашно, захар, масло и яйца. Въпреки че съвременните рецепти може да не използват точно един килограм от всяка съставка, всички те включват захар като ключов компонент. Захарта осигурява сладост и влага на тортата, а също така помага да се създаде характерната текстура на паунд кейка.