Рецепта за птичи сладкиш без мас?

Разбира се. Ето една рецепта за птичи сладкиш, който не съдържа свинска мас.

Рецепта за птичи сладкиш без свинска мас:

Съставки:

- 1 чаша овесени ядки за бързо приготвяне

- 1 чаша фъстъчено масло

- 1/2 чаша бяло брашно

- 1/4 чаша зеленчукова мазнина (нехидрогенирана)

- 1/4 чаша мед

- 1/2 чаша птичи семена (като слънчогледови семки с черно масло, бяло просо или семена от шафран)

- 1/4 чаша сушени плодове (като червени боровинки, стафиди или череши)

- 1 супена лъжица вода (или повече, ако е необходимо)

Инструкции:

1. В голяма купа смесете овесените ядки, брашното и птичите семена. Разбъркайте добре.

2. В тенджера на слаб огън разтопете фъстъченото масло, растителната мазнина и меда, докато стане гладка. Бъркайте непрекъснато, за да не загори.

3. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте добре, докато се комбинират. Ако сместа е твърде суха, добавете една супена лъжица вода наведнъж, докато достигне консистенция за мазане.

4. Добавете сушените плодове и разбъркайте добре, за да се разпределят в сместа.

5. Постелете лист за печене с хартия за печене или восъчна хартия.

6. Разстелете сместа върху подготвения лист за печене с дебелина около 1/2 инча.

7. Поставете тавата за печене в хладилника да се охлади за поне 30 минути или докато сместа стане достатъчно твърда, за да я нарежете на форми.

8. Нарежете сместа в желани форми (като квадрати, правоъгълници или триъгълници).

9. Поставете птичите торти върху решетка, за да изсъхнат напълно. Можете също така да ги закачите на конците, завързани за квадратите на тортата, докато съхнат.

10. След като тортите с птици изсъхнат, ги съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника или на хладно място. Те могат да се съхраняват до един месец.

Забележка :Когато поставяте торти за птици на открито, помислете дали да не ги поставите в покрита хранилка за птици или клетка от суит, за да ги предпазите от времето и да не бъдат изядени от катерици и други животни.

Тази рецепта за птичи сладкиш е не само вкусна и питателна за вашите пернати приятели, но също така е лесна за приготвяне и не съдържа свинска мас.