Каква е историята на банановата торта?

Историята на банановата торта е тясно свързана с тази на содата за хляб, която за първи път се използва широко през 1800 г. Содата за хляб започна да се използва все повече като набухвател в печива и проправи пътя за създаването на бананова торта.

Ето някои ключови исторически моменти, свързани с банановата торта:

1800 г.:Содата бикарбонат придобива популярност като набухвател, заменяйки традиционните методи за печене с мая или бакпулвер.

19-ти век:В края на 19-ти век бананите започват да се внасят широко в Съединените щати. Първоначално считани за екзотичен плод, бананите стават по-достъпни и достъпни.

Началото на 20-ти век:Рецепти за бананова торта с помощта на сода за хляб започват да се появяват в готварски книги и публикации за домашни майстори.

30-те и 40-те години на миналия век:По време на Голямата депресия банановата торта придоби популярност като бюджетен десерт, благодарение на достъпната цена на бананите и други обичайни съставки за килера.

След Втората световна война:След Втората световна война банановата торта продължава да бъде популярен десерт, особено след като домашното печене става все по-разпространено.

1950-те и 1960-те години:Банановият хляб и банановата шоколадова торта придобиха популярност наред с класическата бананова торта.

Днес банановият сладкиш остава любим фаворит, на който се наслаждават по целия свят, с различни вариации и аромати, добавени въз основа на регионалните вкусове и предпочитания. Това е вечна и универсална торта, която обикновено се сервира като сладко лакомство, десерт или лека закуска.