Какво означава основа за торта?

В контекста на печенето основата се отнася до основния слой на торта, който обикновено се състои от смес от съставки като брашно, захар, яйца, бакпулвер и понякога течни съставки като мляко или олио. Той служи като структурна основа, върху която е изградена останалата част от тортата. Основният слой на тортата формира структурната опора за всички допълнителни слоеве, глазура или декорации, които следват, като гарантира, че тортата запазва своята форма и стабилност. Правилно подготвените основни слоеве осигуряват постоянна текстура и осигуряват основния вкус на цялата торта.