Колко време държите тортата във фурната?

Времето, през което една торта трябва да се държи във фурната, зависи от вида на тортата и размера на тавата. Най-общо казано, печенето на повечето сладкиши отнема между 25 и 35 минути . Важно е да следвате инструкциите на рецептата и да проверите готовността на тортата, като поставите клечка за зъби или тестер за торта в центъра. Ако клечката за зъби излезе чиста, тортата е готова. Важно е да не препичате тортата, тъй като това може да я накара да стане суха и ронлива.