Паунд кейк същото ли е като английския кейк?

Паунд кейк е класическа американска торта, характеризираща се със своята плътна и влажна текстура. Приготвя се с равни количества брашно, масло, захар и яйца, откъдето идва и името „паунд кейк“. Рецептата обикновено включва екстракт от ванилия за овкусяване, но други варианти могат да включват различни аромати като шоколад, лимон или плодове.

Английска торта или торта в английски стил се отнася до категория торти, произхождащи от Англия. Обхваща различни видове сладкиши с различни вкусове и форми. Една от най-известните английски торти е пандишпановата торта Виктория, която се състои от два слоя пандишпан, пълни със сладко и бита сметана. Други популярни английски сладкиши включват торта Батенберг, плодова торта и торта Симнел.

Докато паунд кейкът е специфичен вид торта със собствена уникална рецепта, английската торта обхваща по-широка гама от сладкиши, които обхващат различни вкусове, текстури и форми.

В обобщение, паунд кейк е американска торта с плътна, влажна текстура, направена от равни количества брашно, масло, захар и яйца. Английска торта се отнася до категория от различни видове сладкиши, произхождащи от Англия, включително пандишпанови торти, плодови торти и други разновидности.