Можете ли да ядете торта, изпечена преди 3 дни и оставена на плота, покрита с капак?

Не, не е безопасно да ядете торта, изпечена преди 3 дни и оставена на плота, покрита с капак.

Нетрайните храни, включително сладкиши, не трябва да се оставят на стайна температура повече от 2 часа. Това е така, защото бактериите могат да се развиват бързо при стайна температура и яденето на храна, която е била замърсена с бактерии, може да причини болести, предавани от храната.

Охлаждането може да помогне за забавяне на растежа на бактериите, така че ако искате да запазите тортата за повече от 2 часа, трябва да я съхранявате в хладилника. Тортите могат безопасно да се съхраняват в хладилник до 3 дни.

Ако не сте сигурни дали една торта все още е безопасна за ядене, най-добре е да бъдете внимателни и да я изхвърлите.