Къде да намеря рецепта за влажна шоколадова торта?

Ето една рецепта за мокър шоколадов кейк, който със сигурност ще задоволи апетита ви:

Съставки:

- 1 3/4 чаши универсално брашно

- 1 1/2 чаши захар

- 3/4 чаша неподсладено какао на прах

- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

- 1 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

- 1 1/2 чаена лъжичка сол

- 2 чаши вряща вода

- 1/2 чаша растително масло

- 2 яйца

- 1 яйчен жълтък

- 2 супени лъжици ванилов екстракт

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий). Намажете и набрашнете две 9-инчови кръгли форми за кекс.

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта.

3. В отделна купа разбъркайте заедно врящата вода и растителното масло, докато маслото се смеси добре.

4. В друга купа разбийте заедно яйцата, жълтъка и ваниловия екстракт.

5. Добавете мокрите съставки (маслена смес и яйчена смес) към сухите съставки (брашнена смес) и разбъркайте, докато се комбинират. Не смесвайте прекалено много.

6. Изсипете тестото равномерно в подготвените блатове.

7. Печете 25-30 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортите, излезе чиста.

8. Оставете тортите да се охладят напълно във формичките, преди да ги намажете с глазура и да ги сервирате.

Насладете се на вашата влажна и вкусна шоколадова торта!