Къде можете да намерите рецепта за захаросан ямс?

Съставки:

* 3-4 килограма ямс, обелен и нарязан на 1-инчови парчета

* 1 чаша опакована кафява захар

* ½ чаша гранулирана захар

* ¼ чаена лъжичка смляна канела

* ⅛ чаена лъжичка смляно индийско орехче

* 1 супена лъжица ванилов екстракт

* 2 супени лъжици несолено масло, разтопено

* ¼ чаена лъжичка сол

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 400°F (200°C).

2. В голяма купа смесете сладкия картоф, кафявата захар, гранулираната захар, канелата, индийското орехче, ваниловия екстракт, разтопеното масло и солта. Хвърлете върху палтото.

3. Разстелете ямсите на един слой върху тава, покрита с хартия за печене.

4. Печете в предварително загрятата фурна за 20-25 минути, или докато ямсите омекнат и се карамелизират.

5. Сервирайте топло или със стайна температура.