Какви съставки има в подсладителя Equal?

Изкуственият подсладител Equal съдържа следните основни съставки:

1. Аспартам:Аспартамът е основният подсладител в Equal. Това е изкуствен подсладител, който е приблизително 200 пъти по-сладък от захарозата (трапезна захар), но съдържа значително по-малко калории. Аспартамът се състои от две аминокиселини, аспарагинова киселина и фенилаланин.

2. Малтодекстрин:Малтодекстринът е вид въглехидрат, произведен от царевица, ориз или пшеница. Използва се като пълнител или обемен агент в Equal, за да му придаде подобна на захар консистенция и текстура. Малтодекстринът допринася за общия обем, но има минимална сладост.

3. Ацесулфам калий:Ацесулфам калий (Ace-K) е друг изкуствен подсладител, който присъства в Equal. Той е приблизително 200 пъти по-сладък от захарозата и често се смесва с други подсладители за подобряване на профила на сладост.

4. Естествени аромати:Equal съдържа естествени аромати, за да осигури по-желан вкус и да подобри сладостта. Тези аромати могат да включват плодови екстракти, подправки или други растителни екстракти.

Важно е да се отбележи, че специфичните съставки и техните пропорции в Equal може леко да варират в зависимост от производителя и формулировката на продукта.