Можете ли да замразите плодове, които искате да консервирате като желе по-късно?

Да, замразяването няма да навреди на качеството на плодовете, когато се използват за консервиране. Това също ви позволява да запазите плодовете, когато графикът ви не може да поеме пълния процес на консервиране. Когато сте готови да консервирате желе, размразете замразените плодове за една нощ в хладилник.