Кога е направен първият шоколадов бонбон?

Първият шоколадов бонбон е създаден през 1847 г. от Джоузеф Фрай, британски производител на шоколад. Запържете смесена захар, какао на прах и какаово масло, за да създадете паста, която след това той оформя на блокчета и покрива с шоколад. Той нарече творението си "Шоколадов крем на Фрай".