Влияе ли захарта върху размера на мехурчетата в дъвката?

Колкото повече захар има в дъвката, толкова по-малки ще бъдат мехурчетата. Това е така, защото захарните молекули заемат място във венеца, оставяйки по-малко място за образуване на въздушни джобове. В резултат на това мехурчетата, които се образуват, ще бъдат по-малки.

Освен това захарта може да направи дъвката по-еластична, което означава, че тя ще се разтяга по-лесно и е по-малко вероятно да пука. Това също може да доведе до по-малки мехурчета, тъй като дъвката няма да може да задържи толкова въздушно налягане, преди да се спука.

Ако искате да издухате по-големи мехурчета, най-добре е да изберете дъвка без захар или дъвка с ниско съдържание на захар.