Как се правят звезди от захар?

За да направите звезди от захар, ще ви трябва следното:

- Гранулирана захар

- Вода

- Тенджера

- Лъжица

- Постлана с хартия за печене тава

- Формичка за сладки във формата на звезда

- Клечка за зъби

Инструкции:

1. В тенджера смесете 1 чаша захар и 1/4 чаша вода.

2. Оставете сместа да заври на среден огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 5 минути, или докато захарта се разтвори и сместа се сгъсти.

4. Махнете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади за няколко минути.

5. С лъжица изсипете захарната смес върху подготвения лист за печене, като я разстилате на тънък слой.

6. Използвайте формата на звезда, за да изрежете звезди от захарната смес.

7. Използвайте клечката за зъби, за да направите малки дупки в центъра на всяка звезда.

8. Оставете звездите да изсъхнат напълно, което може да отнеме няколко часа или цяла нощ.

9. След като звездите изсъхнат, те са готови да бъдат използвани като декорации или да им се насладите като сладко лакомство.