Какъв е разтворителят и разтвореното вещество за шоколадовото мляко?

Разтворителят в шоколадовото мляко е вода, докато разтвореното вещество е какао на прах, захар и млечни твърди вещества. Какаото на прах и захарта се разтварят във водата до получаване на хомогенна смес. Млечните твърди частици, които са малки частици мазнини и протеини, се суспендират във водата и придават на шоколадовото мляко неговата кремообразна текстура.