- | Food & Drink >> храна питие > >> Десерти >> чийзкейк Рецепти
Можете ли да отделите разтвор на шоколадово мляко, след като е смесен?
Разделянето на шоколадовото мляко обратно на неговите компоненти, шоколадов сироп и мляко, е възможно чрез няколко метода:
Центрифугиране :
1. Охлаждане :Оставете шоколадовото мляко да се охлади до по-ниска температура, в идеалния случай около температурата на хладилника.
2. Центрофуга :Използвайте центрофуга, за да завъртите сместа с шоколадово мляко при висока скорост (около 3000 до 5000 оборота в минута). Това ще раздели шоколадовия сироп и млякото въз основа на тяхната различна плътност. По-тежкият шоколадов сироп ще се утаи на дъното на тубата, докато млякото ще се издигне нагоре.
Филтриране :
1. Хартиен филтър за кафе :Поставете хартиен филтър за кафе (фина мрежа) върху съд.
2. Налейте бавно :Бавно изсипете сместа с шоколадово мляко през филтъра за кафе.
3. Шоколадов сироп :Шоколадовият сироп, тъй като е по-голям по размер, ще бъде уловен от филтъра за кафе, докато млякото ще премине през него. Филтрираното мляко ще бъде в контейнера отдолу.
Уреждане :
1. Контейнер за все още :Оставете шоколадовото мляко да престои необезпокоявано във висок, прозрачен съд за продължителен период от време.
2. Гравитационно разделяне :С течение на времето шоколадовият сироп, тъй като е по-тежък, постепенно ще се утаи на дъното. Млякото ще остане отгоре.
Внимание :Разделянето на шоколадовото мляко не винаги е перфектно, тъй като някои малки частици шоколад могат да останат в млякото или обратното.
Previous:Кой е изобретателят на сладоледа?
чийзкейк Рецепти
- Колко калории има чийзкейк с бана…
- Защо се добавя въздух, докато сме…
- Каква е ролята на желатина в слад…
- Колко време отнема печенето на ед…
- Лиза купи 24 кексчета за празника …
- Разтопява ли се шоколадът, ако се…
- Можете ли да направите сладолед о…
- Как да се пекат Чийзкейк в малък с…
- Какви са разликите между New York Чий…
- Как да се подслади сирене рикота …