Ще овлажни ли глазурата с крема сирене суха торта?

Глазурата от крема сирене се прави с крема сирене, масло и захар. Докато тези съставки могат да добавят вкус и богатство на тортата, те няма да добавят влага. Всъщност глазурата с крема сирене всъщност може да направи сухата торта още по-суха.

Ако искате да навлажните суха торта, можете да опитате да използвате обикновен сироп. Приготвя се прост сироп от равни части захар и вода. Можете да овкусите простия сироп с екстракт от ванилия или други екстракти. За да използвате обикновен сироп, намажете с него горната част на тортата, преди да добавите глазурата. Можете също така да добавите слой обикновен сироп между слоевете на тортата.

Друг начин за навлажняване на суха торта е да добавите малко мляко към тестото за торта. Можете също така да добавите малко заквасена сметана или кисело мляко. Тези съставки ще ви помогнат да направите тортата по-влажна и нежна.