Може ли крема сиренето да се замени със сметана?

Не, крема сиренето и сметаната за разбиване не са взаимозаменяеми съставки.

Крема сиренето е меко сирене, което може да се намаже, произведено от краве мляко. Има високо съдържание на мазнини и леко пикантен вкус. Сметаната за разбиване е тежка сметана, която е разбита, докато стане лека и пухкава. Има високо съдържание на мазнини и сладък вкус.

Крема сиренето може да се използва в различни ястия, включително чийзкейк, паста и дипове. Сметаната за разбиване често се използва в десерти, като пайове с бита сметана и сладолед.

Ако търсите заместител на крема сиренето, можете да опитате да използвате сирене рикота, заквасена сметана или сирене маскарпоне. Ако търсите заместител на сметаната за разбиване, можете да опитате да използвате тежка сметана, наполовина наполовина или кондензирано мляко.