Как се разтопява полусладък шоколадов чипс Hershey за фонтан?

За да разтопите правилно полусладкия шоколадов чипс Hershey за шоколадов фонтан, ще ви трябва двоен котел или топлоустойчива купа, поставена върху тенджера с кипяща вода. Ето стъпките:

1. Подгответе :Ако използвате двоен котел, напълнете долната част с вода. Като алтернатива, поставете около инч или два вода в тенджерата.

2. Поставете шоколад :Поставете полусладкия шоколадов чипс на Hershey в топлоустойчива купа.

3. Топлина :Поставете купата върху кипящата вода. Уверете се, че дъното на купата не докосва водата. Този процес се нарича маритна баня.

4. Разбърквайте често :Когато шоколадът започне да се топи, разбърквайте го внимателно и непрекъснато с топлоустойчива шпатула. Това предотвратява загарянето на шоколада и осигурява равномерно топене.

5. Добавете масло :След като по-голямата част от шоколада се разтопи, добавете няколко чаени лъжички растително масло към шоколада. Маслото помага за разреждането на шоколада, което го кара да тече гладко във фонтана.

6. Разбъркайте, докато се разтопи :Продължете да бъркате, докато целият шоколад се разтопи и стане гладък и кремообразен. Бъдете търпеливи, тъй като това може да отнеме няколко минути.

7. Отстранете от топлина :След като шоколадът се разтопи, свалете купата от източника на топлина и я оставете да изстине за няколко минути.

8. Коригирайте последователността :Ако шоколадът е прекалено гъст за фонтан, добавете още малко растително масло. Ако е твърде рядко, можете да добавите малко количество разтопен шоколад и разбъркайте, докато достигнете желаната консистенция.

9. Трансфер :Внимателно прехвърлете разтопения шоколад от купата в шоколадовия фонтан.

10. Насладете се :Включете фонтана и оставете топлия, разтопен полусладък шоколад Hershey's да тече от нивата.

Не забравяйте да поддържате шоколадовия фонтан на правилната температура, така че шоколадът да се разтопи и да продължи да тече гладко, и винаги следвайте инструкциите, приложени към вашия шоколадов фонтан.