Кои определени бисквитки карат бисквитките да горят?

Листовете за бисквитки, направени от тъмни материали, като тъмен метал или стъкло, абсорбират повече топлина от светлите материали, като алуминий или светъл метал.

В резултат на това тъмните блатове за бисквитки могат да доведат до покафеняване или изгаряне на бисквитките по-бързо от светлите блатове за бисквити.