Как омекотявате кифли за хамбургер?

Вариант 1:Пригответе кифлите на пара

1. Напълнете дъното на голям съд с 1-2 инча вода. Оставете водата да заври на силен огън.
2. След като водата заври, намалете котлона до средно слаб. Поставете кифлички за хамбургер в кошница за готвене на пара (или гевгир, поставен с главата надолу в купа). Покрийте тенджерата с капак и оставете кифлите да се варят на пара за около 5 минути или докато леко омекнат и се затоплят.

Вариант 2:Печете кифлите в микровълнова фурна

1. Навлажнете хартиена кърпа под студена вода. Изцедете излишната вода, така че хартиената кърпа да е влажна.
2. Увийте една по една кифла за хамбургер във влажна хартиена кърпа.
3. Поставяйте увитата кифла в микровълнова фурна на стъпки от 15 секунди, докато омекне, около 30-45 секунди.
4. Повторете стъпки 2-3 за всички останали кифли.

Вариант 3:Претопляне във фурната

1. Загрейте фурната до 300°F.
2. Поставете кифлички за хамбургер в тава за печене.
3. Поръсете няколко капки вода върху кифличките.
4. Покрийте тавата за печене с алуминиево фолио и печете за около 5 минути или докато леко омекнат.